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酒店餐廳要有好的環(huán)境，的餐具和專業(yè)的服務(wù)人員，社會(huì)餐飲就餐一般沒有專門的服務(wù)員 ，酒店的客戶用餐一般以喝酒為主。
酒店餐廳裝修設(shè)計(jì)的色彩配搭。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格。餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
酒店餐廳裝修設(shè)計(jì)之餐桌布的選擇。 餐桌布宜應(yīng)以布料為主，目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂。
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